IL GELATO PER CANI

Con il caldo estivo ci ricordano da più parti di consumare più acqua

, frutta e verdura per reintegrare i sali minerali e le vitamine perse con la sudorazione eccessiva.
E per quanto riguarda i nostri amici a quattro zampe?

Oltre a rispettare alcune semplici regole per evitare il colpo di calore possiamo offrirgli un po’ di refrigerio con gelati fatti in casa, semplici da preparare, freschi e gustosi.

Prima delle ricette alcune importanti raccomandazioni:

  1. Prima di utilizzare un ingrediente occorre essere sicuri che il cane non sia allergico o intollerante per ogni specifico ingrediente

  2. Il gelato deve essere un piccolo premio e non un modo alternativo di alimentare il cane. Piccole quantità che comunque vanno computate nel conto delle calorie giornaliere (specie per i pazienti obesi)

  3. Confezionare sempre i gelati in piccoli formati e con un bastoncino comodo e privo di punta. Dovrete essere voi a tenere il gelato in modo da farlo gustare al cane con l’oppurtuna lentezza necessaria ad evitare danni allo stomaco.

  4. Molte di queste ricette sono adatte senza problemi anche al consumo umano. Rappresentano un ottimo strumento educativo per i bambini che potranno cimentarsi in cucina in allegria ma attenzione!!! Cani e bambini non vanno mai lasciati da soli mentre mangiano il gelato insieme!

Occorrente:

bastoncini tipo bacchette ristorante cinese
bicchierini di plastica lisci o stampi per ghiaccioli

Gelato alla vaniglia e banana

2 vasetti di yogurt alla vaniglia
1 banana
2 cucchiaini di miele
Frullare tutto insieme e mettere negli stampi a congelare

Gelato alla mela

2 vasetti di yogurt alla mela
1 mela cotta
2 cucchiaini di miele
Frullare tutto insieme e mettere negli stampi a congelare

Gelato alla carota

2 vasetti di yogurt alla mela
1 carota lessa
2 cucchiaini di miele
Frullare tutto insieme e mettere negli stampi a congelare

Gelato ai piselli

2 vasetti di yogurt alla mela
3 cucchiai di pisellini cotti a vapore
2 cucchiaini di miele
mescolare senza frullare e mettere negli stampi a congelare

Gelato alla carne

1 vasetto di brodo di verdure
1 vasetto di omogenizzato di carne (pollo, coniglio)
1 vasetto di riso soffiato
mescolare gli ingredienti, lasciare rinvenire il riso e poi frullare di nuovo e mettere negli stampi a congelare.

Gelato al pesce

1 vasetto di brodo di verdure
1 vasetto di omogenizzato di pesce o una scatoletta di tonno al naturale
1 vasetto di riso soffiato
mescolare gli ingredienti, lasciare rinvenire il riso e poi frullare di nuovo e mettere negli stampi a congelare.

Gelato al formaggio

2 vasetti di yogurt al naturale
4 cucchiai di formaggio gratuggiato
mezza pera matura
Frullare tutto insieme e mettere negli stampi a congelare

Gelato ipocalorico alla frutta (adatto anche per cani diabetici)

2 vasetti di polpa di frutta frullata a scelta fra: mela, pera, melone, anguria, ananas
1 vasetto di riso soffiato
mescolare frutta e riso, lasciare rinvenire il riso e poi frullare di nuovo e mettere negli stampi a congelare.

Gelato cremoso ipercalorico (animali inappetenti)

3 vasetti di yogurt alla mela
2 cucchiai di panna
1 noce di margarina
1 banana
mescolare gli ingredienti, frullare e mettere a congelare. Quando inizia ad addensarsi mescolare di nuovo energicamente. Ripetere l’operazione fino ad ottenere un gelato soffice.
Se il vostro cane è sensibile ai latticini e al lattosio, potete sostituire lo yogurt con yogurt o latte privi di lattosio o con latte per cuccioli. Se sostituite con della semplice acqua otterrete invece dei semplici ghiaccioli.
Per ridurre le calorie lo yogurt alla mela e alla vaniglia possono essere sostituiti da yogurt magro. Le quantità comunque indicate di miele e lo zucchero contenuto nei normali yogurt non è tale da indurre problemi a meno di cani diabetici.
Il riso soffiato può essere sostituito con della patata lessa o con della polenta in caso di intolleranza al riso.
Se avete la
gelatiera potrete ottenere dei sorbetti o dei gelati più cremosi rispetto al semplice riposo in freezer.
Non utilizzate
mai il cioccolato (o il cacao) nei ghiaccioli e nei gelati per cani – e in nessun altra preparazione dedicata ai vostri amici a quattro zampe – poiché risulta tossico. Autore: Dr. Giovanni Bucci

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